ラテ店長

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東京都出身。 某大手カフェチェーンの店長とウーバーイーツを経験。 現在は、コーヒー豆店を経営しながらひっそりとブログ活動中! 飲食関連・フードデリバリー業界のノウハウ等を発信しています。

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コーヒー!

コーヒー豆について学んでみよう!〜産地・焙煎・挽き目編〜

この記事でわかること コーヒ豆の産地毎の違いが学べます。 焙煎の基礎知識が学べます。 コーヒ豆の挽き目について学べます。   コーヒー豆について基礎を学んでみませんか?   コーヒ ...

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その他!

【2025年版】未利用魚・低利用魚とは?美味しい魚の種類とおすすめ通販まとめ

2025/6/9    , ,

「未利用魚(みりようぎょ)」や「低利用魚(ていりようぎょ)」という言葉をご存じですか?市場に出回りにくいけれど、実はとても美味しい魚たち。この記事では、そんな未利用魚の特徴や具体例、おすすめの通販サイ ...